یک فوق تخصص بیماریهای گوارشي گفت: کبد نقش مهمی در سوخت و ساز و شکستن چربیها در بدن ایفا میکند و در صورت بروز اختلال در آن، چربی در کبد رسوب کرده و موجب ایجاد کبد چرب خواهد شد.
دکتر اسکندر حاجیانی با بیان این که کبد چرب یکی از مهمترین معضلهای نظام سلامت در ایران است، اظهار کرد: انباشته شدن چربی در سلولهای کبدی میتواند به التهاب این سلولها منجر شود.
وی ادامه داد: كبد چرب معمولا در افرادي ايجاد ميشود كه مصرف غذايي كم اما دریافت كالري نسبتا بالايي دارند؛ این حالت در پی مصرف فستفودها، غذاهای چرب، نوشابه و انواع چيپس و پفك رخ میدهد.
حاجیانی با اشاره به ديگر عوامل بيماري كبد چرب گفت: نداشتن فعاليت بدني و كافي نیز موجب ابتلا به انواع بيماري از جمله كبد چرب ميشود. ورزش مخصوص گروه يا قشر خاصي از جامعه نيست و از سوی دیگر، تاثير زياد و قابل توجهي در جلوگيري از ابتلا به بسياري از بيماریها دارد. با توجه به اين كه چاقي يكي از علل ابتلا به كبد چرب است ميتوان با ورزش هر چند اندك اما مداوم و كاهش وزن، از ابتلا به اين بيماري جلوگيري كرد. ورزش بايد به جزئي از زندگي روزمره مردم تبديل شود كه اين امر به فرهنگسازي بسيار قوي نياز دارد.
اين متخصص بیماریهای داخلي افزود: كبد چرب بيماري بسيار مهمي است اما با اصلاح روش زندگي ميتوان به راحتي آن را كنترل و حتي حذف كرد.
وی با اشاره به علایم بيماري كبد چرب گفت: كبد چرب، هيچ گونه علایم باليني ندارد و تنها گاهي اوقات با دردي در قسمت فوقاني شكم همراه است. با توجه به این که این بیماری علامتي ندارد، سونوگرافي يكي از سادهترين و ارزانترين روشهاي تشخیص آن است.
حاجیانی اظهار کرد: كبد چرب هيچگونه درمان دارويي مشخص و تاييد شده ندارد و تنها ميتوان با اصلاح روش زندگي و افزايش فعاليت فيزيكي (حداقل 150 تا 250 دقيقه در هفته) و مصرف نكردن غذاهاي پر كالري مانند انواع فستفود و استفاده بيشتر از سبزيجات و ميوهها، از ابتلا به اين بيماري پيشگيري كرد.
وی تصریح کرد: شیوع نسبتا بالا و فزاینده این بیماری در نسل جوان به ویژه کودکان، توجه بیشتری نسبت به آن را ميطلبد. كبد چرب، بيماري قرن است و يكي از اساسيترين عللي است كه منجر به نارسايي و از كارافتادگي كبد خواهد شد.
اين فوق تخصص بیماریهای گوارشي با اشاره به تبليغات زيانآور وسايل ارتباط جمعي به ويژه صدا و سيما گفت: متاسفانه به جاي فرهنگسازي برای مصرف غذاهاي سنتي و مفيد، شاهد تبليغ انواغ فستفودها، نوشابهها، چيپس و پفك هستيم كه تهدیدکننده سلامت افراد هستند.