خوزنیوز: مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: میگو غذایی سالم و سرشار از ویتامین ها و املاح موردنیاز بدن است که باید در رژیم غذایی مردم قرار گیرد و ازسوی دیگر تولید آن برای تولیدکننده صرفه اقتصادی زیادی دارد.

سیدعباس موسوی در گفت و گو با خوزنیوز درزمینه توسعه پرورش میگو در خوزستان اظهارداشت: ما در صدور مجوزهامحدودیتی نداریم و هرجا که میگو پروری با صرفه اقتصادی همراه باشد از مشارکت متقاضیان بخش خصوصی استقبال می کنیم؛ اما درزمینه رونق این صنعت، نقش دولت تنها صدور مجوز و ارائه تسهیلات است و سرمایه گذاری برعهده بخش خصوصی است.

وی افزود: دلیل کم بودن استقبال سرمایه گذاران از طرح های پرورش میگو گاهی کم بودن اطلاعات نسبت به آن و گاهی این است که فکر می کنند تقاضا برای میگو در بازار به اندازه کافی نیست.

موسوی عنوان کرد: از میگوهایی که در کشورمان تولید می شود در کشورهای سردسیر همسایه مانند روسیه استقبال زیادی می شود و در داخل کشور نیز نمی توان گفت که مصرف کم است، به هرحال ذائقه ها فرق می کند و ممکن است همه مردم به چگونگی طبخ میگو آشنایی نداشته باشند.

وی تاکیدکرد: مطمئنا نحوه بسته بندی میگو تاثیر زیادی در فروش مناسب آن دارد و چه در داخل کشور چه در بازار خارجی، با یک بسته بندی مکانیزه و شیک، خریدار با اطمینان خاطر و رغبت بیشتری آن را تهیه می کند.

مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: کاری که اکنون دولت درحال انجام آن است، ارائه آموزش های مختلف ازجمله آموزش بسته بندی و نیز برگزاری همایش و نمایشکاه های مختلف بسته بندی است تا عرضه میگو و به طورکلی مواد گوشتی، با کیفیت بیشتری همراه شود که این اقدامات باید بیش از پیش گسترده شود.

موسوی با برشمردن مزایای میگو عنوان کرد: میگو غذایی سالم و سرشار از ویتامین ها و املاح موردنیاز بدن است که باید در رژیم غذایی مردم قرار گیرد و ازسوی دیگر تولید آن برای تولیدکننده صرفه اقتصادی زیادی دارد.

وی خاطرنشان کرد: برخلاف تصور غالب مردم مبنی بر گران بودن میگو، این ماده غذایی به نسبت حجم و میزان مصرفی که در برنامه غذایی دارد، بسیار ارزان تمام می شود و نیازغذایی بدن را با کیفیت بیشتری تامین می کند.

موسوی یادآورشد: اگر مصرف میگو برای مصرف کننده داخلی بهتر تعریف شود، درکنار ماهی که مصرف آن عادی است و برای تولیدکننده سود به همراه دارد، بازار تقاضای میگو نیز به وجود می آید.