حفظ دام‌های بومی خوزستان، راهبرد کلیدی در امنیت غذایی کشور
عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: این استان یکی از مهم‌ترین مناطق پرورش دام‌های بومی کشور محسوب می‌شود که حفظ و اصلاح نژاد این ذخایر ژنتیکی در امنیت غذایی کشور نقش مهمی دارد.
بهاره طاهری دزفولی با اشاره به جمعیت حدود ۶.۲ میلیون واحد دامی در این استان اظهار کرد: خوزستان یکی از مهم‌ترین مناطق پرورش دام‌های بومی کشور محسوب می‌شود که حفظ و اصلاح نژاد این ذخایر ژنتیکی از اهمیت بالایی برخوردار است.
به گفته وی گاومیش، گاو نجدی، گوسفند عربی و نجدی و همچنین شتر خوزستان از جمله دام‌های بومی این استان هستند که هر یک نقش مهمی در معیشت روستاییان، تامین مواد غذایی و حتی حفظ فرهنگ و سنت‌های منطقه دارند.
این پژوهشگر با اشاره به ویژگی‌های منحصربه‌فرد دام‌های بومی خوزستان توضیح داد: این دام‌ها باوجود بهره‌وری کمتر در مقایسه با نژادهای اصیل و خارجی، دارای ارزش‌های بی‌بدیلی همچون سازگاری بالا با شرایط اقلیمی سخت خوزستان، مقاومت در برابر بیماری‌ها و تحمل استرس‌های محیطی هستند.
طاهری دزفولی تصریح کرد: این ویژگی‌ها موجب شده است که دام‌های بومی همچنان منبع اصلی درآمد بسیاری از دامداران روستایی و عشایری باشند و نقشی اساسی در امنیت غذایی و پایداری تولید ایفا کنند.
عضو هیات‌علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی خوزستان به ضرورت اصلاح نژاد این دام‌ها پرداخت و گفت: از جمله اهداف اصلاح نژاد می‌توان به افزایش بهره‌وری در تولید شیر و گوشت، حفظ تنوع ژنتیکی، کاهش وابستگی به نژادهای وارداتی و ارتقای مقاومت و عملکرد دام‌ها در برابر تغییرات اقلیمی اشاره کرد.
وی با ارایه گزارشی از فعالیت‌های پژوهشی، آموزشی و ترویجی انجام شده در این زمینه، راهکارهایی را برای دستیابی به این اهداف برشمرد و افزود: ایجاد بانک‌های ژنی منطقه‌ای، طراحی برنامه‌های اصلاح نژاد متناسب با شرایط هر دام بومی همراه با ارائه خدمات و تسهیلات حمایتی به دامداران و گسترش آموزش و آگاهی‌بخشی آنان از جمله اقدامات ضروری در این مسیر است.
طاهری دزفولی خاطرنشان کرد: همکاری و تعامل نزدیک بین مراکز تحقیقاتی، معاونت بهبود تولیدات دامی و اتحادیه‌های دامداران و عشایری، مسیر توسعه و اجرای برنامه‌های اصلاح نژاد دام‌های بومی استان را هموارتر ساخته و به نتایج مطلوبی منجر خواهد شد.
