قرص قهوه یا قهوه معمولی؟ بررسی تفاوت‌های تأثیر آن‌ها بر بدن

قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که به دلیل محتوای کافئین بالا، تاثیرات مثبتی بر هوشیاری، عملکرد مغزی و انرژی بدن دارد. اما امروزه، قرص قهوه به‌عنوان جایگزینی برای نوشیدن قهوه مطرح شده است که بسیاری از افراد به دلیل سهولت مصرف و کنترل دقیق میزان کافئین، آن را ترجیح می‌دهند.

سوالی که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان پیش می‌آید این است که آیا قرص قهوه همان تأثیرات قهوه معمولی را دارد؟ آیا این دو گزینه از نظر فواید و مضرات، تفاوت‌های قابل‌توجهی دارند؟ در این مقاله، با بررسی آخرین تحقیقات علمی، تفاوت‌های تأثیر قهوه معمولی و قرص قهوه بر بدن را بررسی می‌کنیم تا به شما در انتخاب گزینه‌ی مناسب کمک کنیم.

ترکیبات قرص قهوه و قهوه معمولی

قرص قهوه: ترکیبی خالص از کافئین یا عصاره قهوه

قرص قهوه معمولاً از کافئین خالص یا عصاره خشک‌شده قهوه تهیه می‌شود. برخی از انواع این قرص‌ها حاوی ترکیبات دیگری مانند چای سبز، ال-کارنیتین یا مواد مغذی دیگر هستند که تأثیرات آن را تغییر می‌دهند.

قهوه معمولی: فراتر از کافئین

در مقابل، قهوه طبیعی علاوه بر کافئین، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی‌فنول‌ها و ترکیبات مفیدی مانند اسید کلروژنیک است که به بهبود عملکرد متابولیسم، کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می‌کند.

میزان جذب و تاثیر کافئین در بدن

قرص قهوه: جذب سریع‌تر و تأثیر آنی‌تر

کافئین موجود در قرص قهوه به دلیل خلوص بالاتر، سریع‌تر جذب جریان خون شده و اثر فوری‌تری دارد. افرادی که نیاز به افزایش انرژی در مدت‌زمان کوتاه دارند (مانند ورزشکاران یا دانشجویان)، ممکن است قرص قهوه را به دلیل اثرگذاری سریع‌تر ترجیح دهند.

قهوه معمولی: تأثیر تدریجی‌تر

در مقابل، کافئین موجود در قهوه معمولی همراه با ترکیبات دیگری مانند اسیدهای آلی و آنتی‌اکسیدان‌ها جذب می‌شود. این موضوع باعث آزادسازی تدریجی‌تر کافئین در بدن شده و تأثیر پایدارتری دارد.

نتیجه: اگر به تأثیر سریع‌تر و فوری نیاز دارید، قرص قهوه مناسب‌تر است، اما اگر تأثیری تدریجی و پایدار می‌خواهید، قهوه معمولی گزینه بهتری خواهد بود

تأثیر بر متابولیسم و کاهش وزن

قرص قهوه: افزایش متابولیسم به دلیل دوز بالای کافئین

مطالعات نشان داده‌اند که کافئین خالص باعث افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی می‌شود. قرص قهوه معمولاً دوز بالاتری از کافئین نسبت به یک فنجان قهوه دارد، بنابراین می‌تواند به‌طور موقت نرخ متابولیسم را افزایش دهد.

قهوه معمولی: ترکیب کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها

قهوه معمولی علاوه بر کافئین، حاوی ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌ها است که تاثیرات مثبتی بر چربی‌سوزی و کنترل قند خون دارند. این ویژگی می‌تواند به افزایش سلامت متابولیک در طولانی‌مدت کمک کند.

نتیجه: قرص قهوه در کوتاه‌مدت تأثیر بیشتری بر متابولیسم دارد، اما قهوه معمولی به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، در بلندمدت برای سلامت متابولیک بهتر است.

تأثیر بر سلامت قلب و عروق

قرص قهوه: خطر افزایش ضربان قلب در دوزهای بالا

دوز بالای کافئین موجود در قرص قهوه ممکن است باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود. طبق مطالعات منتشر شده در Journal of the American Heart Association، مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند خطر آریتمی قلبی را در برخی افراد افزایش دهد.

قهوه معمولی: تأثیر متعادل‌تر بر سلامت قلب

قهوه معمولی، به‌ویژه قهوه بدون شکر و افزودنی‌ها، می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف متعادل قهوه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

نتیجه: اگر مشکلات قلبی دارید، باید در مصرف قرص قهوه احتیاط کنید، اما مصرف متعادل قهوه معمولی می‌تواند اثرات محافظتی داشته باشد.

تأثیر بر خواب و سیستم عصبی

قرص قهوه: احتمال بیشتر ایجاد بی‌خوابی و اضطراب

قرص قهوه حاوی کافئین خالص است که اگر در ساعات پایانی روز مصرف شود، احتمال ایجاد بی‌خوابی، اضطراب و بی‌قراری عصبی را افزایش می‌دهد.

قهوه معمولی: اثر آرام‌تر بر سیستم عصبی

قهوه معمولی به دلیل ترکیبات طبیعی خود، اثر تدریجی‌تری دارد و ممکن است کمتر باعث بی‌خوابی شدید شود.

نتیجه: اگر حساسیت بالایی به کافئین دارید، بهتر است از قرص قهوه پرهیز کنید و قهوه معمولی را در ساعات اولیه روز مصرف کنید.

تأثیر بر سلامت گوارشی

قرص قهوه: عدم تحریک معده

قرص قهوه فاقد اسیدهای موجود در قهوه معمولی است، بنابراین برای افرادی که مشکلات معده یا رفلاکس اسیدی دارند، گزینه بهتری محسوب می‌شود.

قهوه معمولی: احتمال تحریک معده

قهوه معمولی به دلیل دارا بودن اسید کلروژنیک، ممکن است باعث افزایش اسیدیته معده و ایجاد ناراحتی‌های گوارشی در برخی افراد شود.

نتیجه: اگر مستعد مشکلات گوارشی هستید، قرص قهوه ممکن است برای شما مناسب‌تر باشد.

نتیجه‌گیری: 

🔹 اگر به دنبال تأثیر فوری، کنترل دقیق دوز کافئین و کاهش اثرات اسیدیته قهوه هستید، قرص قهوه انتخاب بهتری است.
🔹 اگر به دنبال دریافت ترکیبات طبیعی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، اثر تدریجی و پایدارتر و کاهش خطرات مصرف بیش از حد کافئین هستید، قهوه معمولی گزینه مناسب‌تری خواهد بود.

در نهایت، انتخاب بین قرص قهوه و قهوه معمولی بستگی به نیاز، سبک زندگی و واکنش بدن شما به کافئین دارد. اگر تصمیم به استفاده از قرص قهوه دارید، بهتر است میزان مصرف را کنترل کنید و از برندهای معتبر خریداری کنید

منبع: مروی استار