حمیدرضا فلاح اظهار داشت: یکی از سیاست‌های صمت حمایت از تولید کالاهای اساسی در استان است که مردم به‌ویژه در ایام ماه رمضان با کمبودی روبه‌رو نشوند.

وی افزود: یکی از راهبردهای صمت در راستای تنظیم بازار تامین مواد اولیه کشتارگاه‌های صنعتی تولید کننده گوشت مورد نیاز سفره مردم به‌ویژه در ایام ماه رمضان است که این کالاهای اساسی با کمبود روبه‌رو نشویم.

مدیرکل صمت با اشاره به وجود کشتارگاه‌های مختلف در استان، گفت: یکی از کشتارگاه‌های فعال تولید مرغ در استان، کشتارگاه زیبا مرغ هدایت دزفول است که ظرفیت کشتار هشت هزار قطعه مرغ زنده در ساعت را دارد. در این کشتارگاه گوشت مرغ، بوقلمون، بلدرچین و قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت مرغ و فرآوری و تبدیل ضایعات پودر گوشت صورت می‌گیرد.

وی گفت: در این کشتارگاه کیفیت بهداشتی و دستیابی به استانداردهای بهداشتی به شکل مناسبی است و توسعه این صنایع در تامین گوشت و رسیدن به امنیت غذایی کشور و ایجاد اشتغال‌ ضروری است.