براي كمبود گوشت در ماه محرم برنامه‌ريزي شود

رييس اتحاديه فروشندگان گوشت گوساله و گوسفندي اهواز گفت: به دليل كمبود دام زنده در خوزستان، در ماه محرم كه ميزان تقاضا خيلي زياد است با مشكل كمبود گوشت گرم مواجه مي‌شويم و به همين علت بايد برنامه‌ريزي و راه‌حلي براي اين مشكلات ارايه شود.

سيداصغر حسيني‌بهارانچي  عنوان‌كرد: زماني كه ميزان تقاضا زياد و عرضه به دليل كمبود گوشت كم باشد قيمت گوشت گرم نيز افزايش مي‌يابد.
وي افزود: گوشت منجمد مي‌تواند مقداري از مشكلات كمبود گوشت گرم را حل كند اما به دليل بالا بودن نرخ ارز به مقدار كم وارد مي‌شود.
رييس اتحاديه فروشندگان گوشت گوساله و گوسفندي بيان‌كرد: در حال حاضر قيمت هر كيلوگرم گوشت گوساله با چربي و بدون چربي به ترتيب 17500 تومان و 20 هزار تومان، هر كيلوگرم گوشت گرم گوسفند 19 هزار تومان و هر كيلوگرم گوشت چرخ‌كرده نيز 17 هزار تومان است و اگر هم اين گوشت با قيمت كمتر عرضه شود، نبايد خريداري شود. زيرا ممكن است درصد گوشت آن كم باشد.
بهارانچي در خصوص تجديدنظر در قيمت انواع گوشت نيز اظهاركرد: طي جلساتي كه با استانداري و سازمان صنعت معدن، تجارت انجام شد، خواستار افزايش قيمت انواع گوشت گرم شديم، زيرا عرضه‌كنندگان، گوشت را با هزينه بيشتري تهيه مي‌كنند و فروش آن با قيمت مصوب براي آن‌ها به صرفه نيست؛ به همين علت مجبور مي‌شوند با قيمت بيشتر گوشت گرم را عرضه كنند كه اين اقدام موجب جريمه شدن عرضه‌كنندگان از سوي بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت مي‌شود.