رييس اتحاديه صنف شيريني‌فروشان اهواز از افزايش قيمت برخي از شيريني‌ها در روزهاي اخير به دليل گراني مواد اوليه خبر داد.

سيامك جعفري اظهاركرد: درپي گراني مواداوليه در حاضر قيمت شيريني‌هاي كم مصرف شامل شيريني‌هاي گردويي، كيك مافين، انواع تارت ميوه‌اي، انواع پاي سيب و آناناس افزايش يافته است.
وي افزود: روغن 10 كيلويي مخصوص قنادي در خردادماه امسال يعني در زمان اعلام نرخ نامه جديد سال 91، 35 هزار تومان بوده كه اين قيمت در حال حاضر به 60 هزار تومان رسيده است. علاوه بر گراني روغن، در خصوص مواداوليه توليد شيريني در بازار با كمبود نيز مواجه هستيم.
رييس اتحاديه صنف شيريني‌فروشان اهواز عنوان‌كرد: قيمت هر كيلو خامه در خردادماه 2900 تومان بوده كه در حال حاضر به كيلويي 5 هزار تومان افزايش يافته است. وانيل نيز از 15 هزار تومان در خرداد ماه به 75 هزار تومان و شكر هر 50 كيلو از 52 هزار تومان به 82 هزار تومان رسيده است.
جعفري در خصوص قيمت كيك‌هاي سفارشي، گفت: اين نوع كيك‌ها جزو نرخ نامه نيستند و قيمت آن‌ها توافقي تعيين مي‌شود اما ديگر كيك‌هاي خامه‌اي مغزدار يخچالي در حال حاضر كيلويي 11 هزار تومان هستند.
وي بيان‌كرد: متاسفانه بسياري از قنادان نسبت به گراني مواد اوليه و به صرفه‌ نبود كار گلايه دارند و حتي برخي از آن‌ها نمي‌توانند از عهده پرداخت دستمزد كارگران خود برآيند.