تهیه آش و حلیم با خوراک دام و سیراب فاسد
رییس
اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب و غذاهای سنتی تهران نسبت به فروش حلیم
تهیه شده از سیراب شیردان فاسد، کاه و خوراک دام در تهران هشدار داد.
حسین محمدی اظهار کرد: در ایام ماه مبارک
رمضان عدهای افراد سودجو در حاشیه شهر تهران اقدام به تهیه حلیم با
استفاده از کاه، خوراک دام و سیراب شیردان فاسد میکنند و این محصول را
بهطور غیرقانونی در واحدهای غیرمجاز به فروش میرسانند.
وی
افزود: به دلیل استقبال مردم از حلیم در ایام ماه مبارک رمضان عدهای
سودجو این حلیمها را با قیمت پایینتری میفروشند که کاملا غیربهداشتی
بوده و برای سلامتی مردم مضر است.
رییس
اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب و غذاهای سنتی تهران بیان کرد: تمام
واحدهای مجاز فروش حلیم و آش با بنرهای متحدالشکلی که در آن شماره عاملیت
فروش، پروانه کسب و کد بهداشتی که بر سر در مغازههای خود نصب میکنند،آش و
حلیم را با قیمت مصوب و با کیفیت خوب به مردم می فروشند.
محمدی
یادآور شد: هر کیلوگرم حلیم ساده 9000 تومان، حلیم با مخلفات 10 هزار
تومان، آش شله قلمکار 9500 تومان، آش رشته 8500 تومان و هر پرس آش و حلیم
6000 تومان در ماه مبارک رمضان به فروش میرسد.
مرجع / ایسنا