خلاقيت والدين، كليد طلايي تهيه ميان وعده سالم براي دانشآموزان
يك كارشناس سلامت گفت: توجه به تغذيه در مدارس يكي از ضروريترين نكاتي است كه در پيشرفت تحصيلي دانشآموزان نقش بسزايي دارد و در اين ميان كليد طلايي در تهيه يك ميان وعده سالم در مدرسه، قدرت خلاقيت والدين است.
خديجه مزرعهفرد با اشاره به اينكه سالهايي كه كودك در دوره ابتدايي ميگذراند ازنظر تغذيه نقش مهمي در زندگي او دارد، اظهاركرد: اگرچه اين سرعت رشد كمتر از سالهاي اول زندگي است اما رشد كودكان در اين سالها ادامه دارد ولي بايد توجه داشت كه هر مرحله از رشد متكي بر روند مرحله قبلي است و مرحله بعدي را تحت تاثير قرار می‌دهد.
وي بابیان این‌که نقش خانواده‌ها در سلامت دانشآموزان و داشتن تغذيه سالم بسيار مهم و كليدي است، افزود: معمولا دانشآموزان در هنگام رفتن به مدرسه خوراكيهاي بسياري با خود به همراه دارند، به همين منظور خانواده‌ها بايد بدانند كه فرزندان آنها در زمان مدرسه چه نوع خوراكي مصرف مي كنند.
مزرعه فرد اضافه كرد: خانواده‌ها و اوليا بايد به موضوع تغذيه دانشآموزان توجه ويژهاي داشته باشند و با توجه به نقش كليدي تغذيه در سلامت و رشد بدن ، بهتر است خانواده‌ها مواد خوراكي سالم و مغذي براي فرزندان تهيه كند.
وي با اشاره به اينكه بوفه مدارس نيز در تغذيه دانشآموزان از اهميت بالايي برخوردار است، گفت: بهداشت بوفه مدارس، فروشندگان بوفه و مواد غذايي موجود در بوفه، در سلامت دانش آموزان كه درواقع مشتريان بوفههاي مدارس هستند، تاثير بسياري دارد؛ توجه به سلامت بوفههاي مدارس درواقع توجه به‌سلامت نسل جوان و آينده كشور است.
مزرعه فرد افزود: بوفه مدارس بخشي از تشكيلات يك مدرسه است كه با نظارت مدير و مربي بهداشت بر آن می‌توان از بسياري بيماريها كه ممكن است از طريق مواد غذايي ناسالم يا غیرمغذی به دانشآموزان منتقل می‌شود، جلوگيري كرد.
وي بابیان اينكه ايجاد شرايط بهداشتي در مدارس با در نظر گرفتن كليه جوانب آن يعني بهداشت فردي، بهداشت رواني، بهداشت موادغذایی و بهداشت محيط از برنامه‌های آموزش‌وپرورش در حوزه سلامت است، تصريحكرد: مديران مدرسه با همكاري مربيان بهداشت می‌توانند اقدامات بسياري را در جهت ايجاد فضاي بهداشتي مناسب براي دانشآموزان انجام دهند.
اين كارشناس سلامت يادآور شد: موضوع ديگري كه می‌تواند به ارتقاي سطح سلامت دانشآموزان كمك كند فرهنگ‌سازی در راستاي افزايش اطلاعات حوزه سلامت آنها است كه در اين زمينه ميتوان به برپايي نمایشگاه‌ها و جشنواره‌های مختلف در حوزه سلامت اشاره كرد. در اين برنامه‌ها معمولا سعي می‌شود دانشآموزان با مواد غذايي سالم آشنا و به استفاده از اين مواد تشويق شوند.
