بازار عسل خوزستان زیرساخت مناسب ندارد!

يك توليدكننده عسل خوزستانی گفت: توليدكنندگان و زنبورداران استان براي فروش محصول خود مشكلاتي دارند كه نبود زيرساخت‌هاي مناسب براي فروش همچون بسته‌بندي و بازاريابي از جمله اين مشکلات است و بايد در اين زمينه اقداماتي از سوي مسوولان انجام شود تا بازار فروش عسل تسهیل يابد.

شاپور پرنديان اظهاركرد: از سوی دیگر فعاليت دلال‌ها و واسطه‌ها در بازار عسل تولیدگنندگان را دچار مشکل کرده است.

وي افزود: متاسفانه هر وقت نمايشگاهي در اهواز برگزار مي‌شود از توليدكنندگان و زنبورداران خوزستاني و اهوازي دعوت نمي‌شود. ما در نمايشگاه‌هاي استان بيشتر شاهد حضور اصناف و فروشندگان عسل يا توليدكنندگان ساير استان‌ها هستيم.

پرنديان تصريح‌كرد:‌ انتظار داريم نمايشگاه‌ها با محوريت توليدات داخل استان باشند و ما نيز در نمايشگاه‌ها حضور فعال داشته باشيم.

وي عنوان‌كرد: در نمايشگاه‌هاي استان كوچكترين نظارتي در بحث فروش عسل چه در زمينه بهداشتي و چه در خصوص قيمت‌گذاري نمي‌شود.

پرنديان در ادامه به مشكل سخت‌گيري‌هاي اداره بهداشت استان براي دريافت كد بهداشتي عسل توليدي اشاره و خاطرنشان‌كرد:‌ اگر عسل توليدی ما كد بهداشتي داشته باشد بهتر مي‌توانیم آن را به فروش برسانیم و در بازاهاي مختلف عرضه كنیم. در استان‌هاي ديگر سخت‌گيري زيادي در زمينه صدور كد بهداشتي براي عسل وجود ندارد و بسيار راحت‌تر كد بهداشتي صادر مي‌شود.

این توليدكننده عسل در ادامه با اشاره به مرغوبيت و كيفيت عسل كنار خوزستان خاطرنشان‌كرد: ‌عسل كنار قابليت صادراتي و ارزآوری دارد و بايد در بحث فروش اين نوع عسل كه مزيت‌ اصلي استان است و كيفيت بالايي دارد، سرمايه‌گذاري و اقدامات ويژه‌اي صورت بگيرد.

وی یادآورشد: عسل خوزستان به خوبي معرفي نشده و دست ما از كانال‌هاي فروش كوتاه است.