رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان از شروع عملیات برداشت دانه روغنی کنجد از سطح 15هزار هکتار از اراضی زیرکشت این محصول در خوزستان خبر داد.

کیخسرو چنگلوایی پیش بینی کرد از سطح اراضی زیر کشت حدود 17هزار تن دانه روغنی کنجد برداشت و به بازارهای داخلی و همجوار استان عرضه شود.

وی متوسط برداشت هر هکتار اراضی زیرکشت کنجد در خوزستان را یک هزار و 200کیلوگرم بیان کرد و اظهار داشت: مناطق اهواز، دشت آزادگان، دزفول، بهبهان، شوش و شوشتر مهمترین مناطق کشت دانه روغنی کنج در استان می باشند.

کنجد در صنایع غذایی، حلواسازی و تهیه غذاهای محلی استفاده می شود.

دانه روغنی کنجد ابتدا به صورت سبز برداشت می شود و پس از خشک شدن مقابل آفتاب قابل مصرف خواهد بود.

استان خوزستان با 13.2میلیون تن محصولات زراعی و باغی و یک میلیون 200هزار هکتار اراضی زیرکشت، رتبه نخست را از حیث تولیدات کشاورزی در کشور دارا می باشد.

گندم، برنج، ذرت دانه ای و علوفه ای، نیشکر، انواع مرکبات، خرما، زیتون، صیفی جات و محصولات جالیزی، برنج و جو از مهم ترین محصولات تولیدی استان خوزستان محسوب می شود.

ارزش سالانه تولیدات کشاورزی و باغی استان خوزستان حدود 60هزار میلیارد ریال است.

براساس اعلام موسسه جهاد نصر مجری طرح احیا و نوسازی550هزار هکتاری موسوم به سفر مقام معظم رهبری در طول سه تا چهار سال آینده تولیدات کشاورزی و باغی استان خوزستان به 25میلیون تن در سال خواهد رسید.