بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 23 / 12/ 92 را اعلام کرد:

1و 2- لبنیات و تخم مرغ

در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای پنیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل 0.2 درصد افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. بهای تخم مرغ معادل 0.7 درصد کاهش داشت و شانه ای 85000 الی 110000 ریال فروش می رفت.

3و 4 - برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو بدون تغییر بود. در گروه حبوب، بهای لوبیا سفید و لوبیا قرمز ثابت بود. قیمت لپه نخود معادل 0.6 درصد و لوبیا چیتی 0.3 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.3 درصد تا 0.7 درصد افزایش یافت.

5و 6- میوه ها و سبزی های تازه

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری هندوانه عرضه نمی شد و انگور عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پائینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید.

میوه فروشی های سطرح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه قیمت انگور معادل 0.5 درصد و هندوانه 6.8 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.8 درصد تا 8.1 درصد افزایش داشت.

در گروه سبزی های تازه قیمت پیاز بدون تغییر بود. بهای خیاز معادل 4.2 درصد، گوجه فرنگی 6.4 درصد و کدو سبز 8.5 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.1 درصد تا 5.3 درصد افزایش یافت.

7و 8 - گوشت قرمز و گوشت

در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند ثابت بود. قیمت گوشت تازه گاو و گوساله معادل 0.1 درصد افزایش ولی بهای گوشت مرغ 0.8 درصد کاهش داشت.

9، 10 و 11 - قند، شکر چای و روغن نباتی

در این هفته قیمت قند، شکر و چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.

تغییرات نرخ ها در یکسال

بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت مواد خوراکی گروه لبنیات در هفته مشابه سال قبل 20.2 درصد، تخم مرغ 26.3 درصد، برنج 19 درصد، میوه های تازه 26.6 درصد، سبزی های تازه 24.5 درصد، گوشت قرمز 5.9  درصد، گوشت مرغ 26.2 درصد، قند و شکر 13.4 درصد افزایش و قیمت روغن نباتی 9.1 درصد، چای 0.2 درصد و گروه حبوب 5.2 درصد کاهش یافت. 

تغییرات قیمت ها در یکماه اخیر

گزارش بانک مرکزی حاکی است؛ قیمت موادخوراکی گروه لبنیات در هفته مشابه ماه قبل 0.2 درصد، تخم مرغ 1.5 درصد، میوه های تازه 9.9 درصد، گوشت قرمز 1.7 درصد و چای 0.5 درصد افزایش یافته است، اما نرخ گروه حبوب 4.3 درصد برنج 0.1 درصد، سبزی های تازه 1.5 درصد، گوشت مرغ 0.3 درصد، قند و شکر 0.1 درصد کاهش و نرخ گروه روغن نباتی ثابت بوده است.