نمک تصفیه نشده دریا ، سمی مهلک

معاون فنی مرکز بهداشت استان خوزستان گفت : نمک تصفیه نشده دریا بسیار خطر ناک بوده و به حقیقت سمی مهلک است .

دکتر پژمان بختیاری نیا اظهار داشت : نمک تصفیه نشده دریا بدلیل دارا بودن شن و فلزات سنگین مانند سرب و جیوه بسیار خطر ناک بوده و برای بدن بسیار مضر می باشد که به حقیقت سمی مهلک است. وی در خصوص تبلیغاتی که از سوی برخی افراد برای نمک دریا می شود ، بیان داشت : متأسفانه مشاهده شده است که برخی افراد برای فروش بیشتر نمک تصفیه نشده دریا تبلیغاتی در خصوص مفید بودن این نمک برای افراد و خصوصاً سالمندان، مادران باردار و افراد دارای برخی بیماری ها می نمایند که این تبلیغات کذب بوده و همانطور که گفته شد، این نمک برای افراد سالم مضر می باشد و برای افراد بیمار دارای خطر بیشتری است . لازم به ذکر است در صورتی که نمک دریا تصفیه شده باشد بازهم قابل استفاده نمی باشد چون ید کافی که تأمین کننده نیاز روزانه باشد را ندارد.

وی ادامه داد : اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی راهی جهت پیشگیری و کنترل عوامل خطر ساز و تهدید کننده سلامتی می باشد . مصرف نمک خوب که نمک تصفیه شده ید دار است ، باعث تامین ید مورد نیاز بدن نیز می گردد اما باید دقت کرد که مصرف زیاد نمک نیز برای سلامتی مضر می باشد .

دکتر بختیاری نیا خاطر نشان کرد :  با توجه به وضعیت آب و هوایی خوزستان باید دقت کرد که بیش از 6 ماه از تاریخ تولید نمک یددار نگذشته باشد .