مدیرکل دامپزشکی خوزستان از راه‌اندازی سایت ذوب چربی غیرخوراکی در کشتارگاه دام اهواز خبر داد.


مصطفی کنارکوهی  اظهار کرد: با توجه به پیگیری‌های مستمر دامپزشکی اهواز و به منظور ساماندهی، بهینه‌سازی و کنترل کامل چگونگی استفاده از چربی غیرخوراکی دامی و تولیدی در کشتارگاه دام اهواز، سایت ذوب چربی غیر خوراکی این کشتارگاه راه اندازی شد.

وی افزود: با توجه به بالا بودن کشتار دام در کشتارگاه دام اهواز که شامل 46 درصد کشتار استان بوده روزانه بین 500 تا یک‌هزار کیلوگرم چربی غیرخوراکی استحصال شده، پس برخورداری از یک کارگاه ذوب چربی‌های مورد نظر و تبدیل آن به روغن صنعتی در داخل کشتارگاه نقش موثری در برنامه کنترلی دامپزشکی در آلایش‌های غیرخوراکی ایفا می‌کند.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان تصریح کرد: در حال حاضر چربی تولیدی کشتارگاه دام اهواز به شکل کامل تبدیل به روغن می‌شود.

وی یادآور شد: چربی غیرخوراکی فرآورده‌ای است که در صنایع صابون‌سازی و یا جیره‌های غذایی دامی مورد استفاده قرار می‌گیرد و خام فروشی آن به علت ارزان بودن همواره مورد توجه افراد سودجو است.