فعاليت 200 نانوايي غيرمجاز در اهواز

رييس اتحاديه نانوايان اهواز از مسوولان و مراجع قضايي خواست كه به صورت جدي‌تر با نانوايي‌هاي غيرمجاز برخورد كنند.

امير دهقان اظهاركرد: در حال حاضر حدود 200 واحد نانوايي غيرمجاز در سطح شهرستان اهواز فعاليت مي‌كنند.
وي با بيان اين‌كه تعداد واحدهاي مجاز نانوايي در اهواز به 900 واحد مي‌رسد، افزود: انتظار داريم كه برخورد مراجع قضايي با واحدهاي غيرمجاز جدي‌تر باشد و در سريع‌ترين زمان به پرونده‌هاي اين واحدها رسيدگي شود.
دهقان عنوان‌كرد: بارها پيش آمده كه اين واحدها پلمپ شده‌اند اما مجددا اين واحدها، پلمپ را مي‌شكنند و اقدام به فعاليت مي‌كنند و اين مساله نشان مي‌دهد برخوردها كافي و جدي نبوده است.
وي با اشاره به اين‌كه واحدهاي غيرمجاز نانوايي، معضلي در شهرستان اهواز محسوب مي‌شوند، خاطرنشان‌كرد: واحدهاي نانوايي غيرمجاز عامل مصرف جوش‌شيرين هستند و باعث مي‌شوند نانوايي‌هاي مجاز هم به سمت مصرف جوش‌شيرين بروند.
دهقان بار ديگر از واحدهاي نانوايي درخواست كرد تا در پخت نان از جوش‌شيرين استفاده نكنند و ادامه‌داد: اگرچه معتقديم مصرف جوش‌شيرين نسبت به سال‌هاي گذشته كمتر شده است اما بازهم توصيه مي‌كنيم كه در پخت نان از مايه‌خمير استفاده شود.