بیژن بیرنگ كه كارگردان برنامهی «بفرمایید شام ایرانی» را عهدهدار است،
گفت: «هیچ ادعایی نداریم كه قرار است در شكل اصلی این برنامه تغییرات اساسی
نسبت به نمونههای معمول كه پیش از این تولید و پخش شده است، اتفاق
بیفتد».
بیژن بیرنگ : «در همه جای دنیا مسابقهی آشپزی به این شكل
است كه یك سری مهمان دعوت میشوند و صاحبخانه از آنها پذیرایی میكند و در
نهایت این مهمانان هستند كه به صاحبخانه امتیاز میدهند».
وی
افزود: «تهیهكنندگی مجموعه برنامههای «بفرمایید شام ایرانی» را موسسهی
«سینما 24» بر عهده دارد و این برنامه برای شبكهی نمایش خانگی در حال
تولید است».
بیرنگ در ادامه توضیح بیشتری درباره برنامهی
«بفرمایید شام ایرانی» داد و گفت: «سری اول برنامه «بفرمایید شام ایرانی»
در مرحلهی تولید به سر میبرد؛ این برنامه با حضور بازیگران سینما و
تلویزیون، ورزشكاران و خوانندگان موسیقی پاپ و سنتی همراه است كه با هم به
رقابت میپردازند».
وی با تاكید بر اینكه «بفرمایید شام ایرانی»
برای شبكه نمایش خانگی تهیه میشود، اضافه كرد: «این برنامه به همین خاطر
باید ویژگیهای خاصی داشته و قاعدتا با برنامههای تلویزیونی متفاوت باشد
تا مخاطبان قسمتها را خریداری كنند؛ چراكه تولید برنامه برای شبكه نمایش
خانگی كمی سختتر و پیچیدهتر است».
كارگردان برنامه «بفرمایید شام
ایرانی» دربارهی تفاوتهای این برنامه با نمونههای معمول، خاطرنشان كرد:
«تفاوتهای برنامه كلامی نیست بلكه باید آنها را در اجرا دید؛ در واقع ما
ساخت «بفرمایید شام ایرانی» را تجربه میكنیم و شكلهای مختلفی را آزمایش
میكنیم تا ببینیم چه چیزهایی میتواند ویژگی خاص این برنامه باشد و مردم
از آن استقبال كنند».
بیژن بیرنگ در پایان گفت: «همه چیز بستگی به
نگاه مخاطبان دارد. به هر حال امیدوارم برنامه «بفرمایید شام ایرانی»
مخاطبان زیادی را جذب كند».