
وی با بیان اینکه کشت کرفس در اواخر شهریور انجام و عملیات برداشت از اوایل دی ماه آغاز شده است، تصریح کرد: میزان عملکرد این محصول بین ۱۵ تا ۲۰ تن در هکتار است.
ازجمله خواص کرفس می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پایین بودن شاخص گلیسمی، حفظ سلامت قلب، خواص ضدالتهابی طبیعی ، کالری پایین و دارای بودن ترکیبات مغذی و بهبود حافظه اشاره کرد.