وی با بیان اینکه در نمایشگاه هفته دولت علاوه بر معرفی اقدامات اداره کل، جشنواره نان سنتی با هدف تکریم آداب و رسوم اقوام عرب و بختیاری برگزار شد، افزود: همچنین تولید نان کامل و کلوچه سنتی دزفول و عرضه نانهای صنعتی توسط شرکتهای اکسین و آرد رامهرمز در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفت.
جهان نژادیان با اشاره به تاسیس دومین کانون فناوری آموزشی نان کشور در خوزستان، ادامه داد: از ابتدای شهریور آموزش نانوایان با حضور اساتید برجسته آغاز خواهد شد و سیاست ما به جای جریمه مستقیم نانوایان، آموزش تئوری و عملی در حوزه پخت نان است که تنها در صورت تداوم تخلف، برخورد قانونی صورت میگیرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان از اجرای طرح ویژه بازرسی از نانواییهای اهواز خبر داد و اضافه کرد: در مدت ۱۲ روز، ۵۶۱ واحد خبازی در مناطق ۲، ۳، ۴ و ۵ مورد بازدید قرار گرفت که ۲۷ مورد تخلف به سازمان جهاد کشاورزی، تعزیرات حکومتی و معاونت دادستانی معرفی شد. همچنین از ابتدای شهریور بازرسی از مناطق ۱، ۶، ۷ و ۸ نیز در دستور کار قرار گرفته است.