چرا آبگرمکن صنعتی محبوبترین روش تولید آبگرم می باشد

امروزه تولید آبگرم بهداشتی از یک طرف و هزینه تعمیرات و نگهداری سیستم تولید آن از طرف دیگر باعث شده است که صاحبان صنایع رو به تجهیزات و سیستم های تولید آبگرم پکیج گونه آورند تا جاهایی که دیگر استفاده از موتورخانه به آن معنای که یاد آور یک اتاق پر از مخزن ، بویلر و پمپ و لولهای پیچ در پیچ است را به دست فراموشی بسپارند ؛ امروزه صنایع بسیاری در حالت فعالیت می باشند که آبگرم را به عنوان ی زیر ساخت مهم برای ادامه فعالیت خود تلقی می کند به طوریکه تولید آبگرم با کمترین هزینه برای صاحبان آن صنعت با توجه به گران شده ادوات تولید آبگرم و حامل های انرژی به یک دغدغه بزرگ تبدیل شده و عدم داشتن یک سیستم تولید آبگرم دائم و مطمئن باعث مختل شدن آن صنعت می شود

شرح ساختار و مکانیزم یک آبگرمکن صنعتی

آبگرمکن صنعتی یک مبدل حرارتی مخزن دار مستقیم گاز به آب می باشد که این نوع مبدل در تاسیسات جز پر راندمان ترین سیستم ها و مبدل های حرارتی آبگرم می باشند ، دلیل نامگذاری این وسیله به آبگرمکن صنعتی ، تولید آبگرم فوری فروان در مدت زمان کوتاه می باشد که از دو قسمت مهم کوره و مخزن تشکیل شده است ، البته تجهیز سومی به نام مشعل که در واقع قلب یک آبگرمکن می باشد روی آن نصب می شود که رابطه مستقیمی با ظرفیت و سایز کوره دارد محفظه احتراق یا کوره به عنوان محل گذر گاز یا محصولات احتراق ناشی از کارکرد مشعل بوده و مخزن نیز محل ذخیره و نگه داشتن آب در کناره کوره جهت استفاده از حرارت آن برای گرم کردن آب می باشد ، این روش تولید آبگرم ، ساده ترین و پرکاربردترین روش های تولید آبگرم بوده که بدون هیچ گونه دردسری می باشد ،آبگرمکن های صنعتی جز سیستم های شعله مستقیم بوده که برای آن نام های دیگری بنام دیگ کارواشی یا آبگرمکن های کارواشی یا آبگرمکن مشعل خور انتخاب کده اند ، این سیستم ها علی رغم اینکه ابداع نوعی نیست ولی به دلیل عدم تبلیغات صحیح و شرح مزایای آن نسبت به سیستم های موتور خانه کمی محجور مانده ولی به سرعت به عنوان عصای دست صنعتگران غذایی و بهداشتی معرفی جایگزین مطمنی برای موتورخانه های تولید آبگرم می باشد

این چند نکته مهم برای انتخاب آبگرمکن صنعتی حتما بدانید

1. آبگرمن صنعتی یک مخزن تحت فشار ساده می باشد که برای اینکه ابگرم با فشار از آن خارج شود حتما باید تحت فشار یک شبکه که دراینجا آب شهری می باشد قرار بگیرد

2. حدااکثر فشار آب شهری 4بار می باشد ، یعنی آب خروجی از آبگرمکن صنعتی با افت های درنظر گرفته شده حداقل 35 متر هد خواهد داشت

3. اگردر هر حالتی نیاز به فشار بیشتر آبگرم خروجی داشته و قصد استفاده از پمپ قبل از آبگرمکن را دارید حتما در موقع سفارش ضخامت بیشتر بدنه و عدسی را لحاظ کرده و همچنین بعد از نصب از یک شیر فشار شکن استفاده کنید

4. این مدل از آبگرمکن ها به دو صورت خوابیده و ایستاده تولید می شوند ، اگر محدودیت فضای نصب را ندارید حتما از نوع خوابیده استفاده فرمایید زیرا کوره کاملا در راستای حرکت شعله قرار می گیرد

5. همانند دیگر وسایل گازسوز این وسلیه نیز ، نیاز به فضای مناسب احتراق و دودکش مناسب دارد و تمامی الزمات نصب دستگاهای گازسوز را شامل می شود

6. از دو عامل ، بدون آب ماندن مخزن دستگاه و همچنین فشار بیش از حد وارد کرده به مخزن (استفاده از پمپ) به عنوان قاتل آبگرکن های صنعتی یاد می شود

7. اور انتخاب کردن ظرفیت مشعل در آبگرمکن به هیچ عنوان مزیت نمی باشد و هرچه شعله در کوره ماندگارتر باشد ، راندمان و عمر دستگاه بیشتر خواهد

8. با این آبگرمکن ها حداکثر دمای خروجی آب می تواند تا 90 درجه برسد ولی به محض شروع برداشت از لحظه باز شدن شیر دستگاه ،به دلیل افت فشار دستگاه ، دمای اب تا دمای 60 درجه نیز پایین می آید

9. تقریبا به طور سرانگشتی هر آبگرمکن 1000 لیتری برای رسیدن به دمای 60 درجه تقربیا 1 ساعت زمان نیاز دارد که در این فرایند در حدود 60000 کیلوکالری انرژی مصرف می شود

10. برای گرم کردن برای مثال 3000 لیتر که معادل سه متر مکعب می باشد در صورت رسیدن به دمای 60 درجه که حداکثر دمای مورد نیاز آبگرم مصرفی صنایع می باشد تقریبا دو ساعت با 90000 کیلوکالری انرژی نیاز مندیم

بررسی ساختار فنی و و یژگی های مهم یک آبگرمکن صنعتی

• آبگرمکن صنعتی همانطور که در بالا اشاره شد از یک مخزن و یک کوره تشکیل می شود ،و مشعل به عنوان تجهیز نهایی به آن اضافه می گردد ، مخزن آبگرمکن صنعتی یک مخزن تحت فشار بوده که دائما باید تحت فشار شبکه آب شهری قرار گیرد و به هیچ عنوان این فشار قطع نشود

• جنس مخزن یا بدنه این مدل دیگ های آبگرم کارواشی یا آبگرمکن های صنعتی از جنس ورق فولادی گالوانیزه با حداقل ضخامت 4 میلیمتر می باشد که براساس ظرفیت دستگاه برحسب لیتر ضخامت آن نیز تغیر می کند

• کوره یا محفظه احتراق این مدل از مبدل ها های حرارتی از جنس آتشخوار مانیسمان بدون درز با حداقل ضخامت جدار لوله 6.5 میلمتر باشد با قطر حداقل 8 سانت باشد

• به طور کلی کوره آبگرمکن کارواش به دو صورت تک پاس (یک پاس عبور محصولات احتراق ) و دو پاس (کوره دوبل U شکل ) قابل طراحی می باشد ولی دو دو پاس از ظرفیت 4000 لیتر به بالا قابلیت ساخت دارد

• پایین قطر کوره به منزله کاهش محفظه احتراق بوده و باعث عدم حرکت مناسب و تشکیل پروفیل نامنظم شعله مشعل شده که نتیجه آن تماس شعله با بدنه کوره و نهایتا سوختگی کوره آبگرمکن را به دنبال دارد ،

• این نوع آبگرمکن ها در دو مدل خوابیده و ایستاده طراحی وساخته می شوند که در ظرفیت های بالا به دلیل افزایش فشار و تنش روی عدسی پایین پیشنهاد می شود از نوع خوابیده استفاده فرمایید

• همچنین به دلیل حرکت بهتر شعله در نوع خوابیده و عدم استفاده از زانویی 90 درجه در محفظه احتراق آن ، عمر دستگاه و کوره به دلیل تماس کمتر شعله بالاتر می باشد

• حداکثر ظرفیت مشعل قابل نصب روی این آبگرمکن های کارواشی ، مشعل های تا ظرفیت 120 هزار کیلوکالری می باشد

• نصب تجهیزات کنترلی دما و فشار همانند دیگر مخازن تحت فشار روی این مدل از مبدل های حرارتی نیز الزامی است

• از مهمترین مزایای استفاده از این آبگرمکن های شعله مستقیم ، تولید ابگرم فراوان در مدت زمان کم با حداقل زمان پیش راندازی می باشد

مقایسه استفاده از موتورخانه آبگرم با آبگرمکن صنعتی جهت تولید 2000 لیتر آبگرم

حال در بخش دوم ااین مقاله قصد مقایسه هزینه های تولید 2000 لیتر آبگرم با استفاده سیستم موتورخانه و آبگرمکن صنعتی را داریم

اگر بخواهیم برای تولید 2000 لیتر آبگرم در نیمه دوم سال 1402 از یک موتورخانه کوچک استفاده کنیم حداقل ظرفیت های آن شامل مقادیر زیر می شود

• دیگ فولادی یا ظرفیت 85000 کیلوکالری در حدود 16 میلیون تومان

• مشعل گازی 1 تا 3 با ظرفیت 88000 کیلوکالری در حدود هفت میلیون پانصد هزار تومان

• مخزن کویل دار 2000 لیتری در حدود 55 میلیون تومان (منبع دوجداره در حدود 35 میلیون تومان )

• یک عدد پمپ سیرکولاتور خطی معادل 5 میلیون تومان

• یک دستگاه منبع انبساط باز 2 میلیون

• لوله اتصالات و شیر الات 30 میلیون

• حداقل هزینه اجرای یک موتورخانه با ظرفیت 85000 کیلوکالری 40 میلیون تومان است

ملاحظه می شود بدون در نظر گرفتن دستمزد موتور خانه در حدود150 میلیون تومن تولید 2000 لیتر آبگرم هزینه دارد

حال اگر بخواهیم برای تولید 2000 لیتر آبگرم در نیمه دوم سال 1402 از یک آبگرمکن صنعتی 2000 لیتری با ضخامت بدنه 6 میلیمتر و در دریچه آدمرو جهت افزایش طول عمر مخزن استفاده کنیم خواهیم داشت

• آبگرمکن صنعتی 2000 لیتری ورق 6 از جنس گالوانیزه با کوره فولادی 10 اینچ مانیسمان بدون درز در حدود 38 میلیون تومان

• مشعل گازی با ظرفیت 88000 کیلوکالری در حدود 7 میلیون پانصد هزارتومان

• دستمزد نصب ور ه اندازی 2 میلیون تومان

• تجهیزات کنترلی شمال ترمومتر و مانومتر و ترموستات در حدود 700 هزار تومان

• هزینه حمل یک میلیون 500 هزار تومان

ملاحظه می شود با در نظر گرفتن دستمزد نصب و هزینه حمل در حدود 50 میلیون تومان هزینه دارد