از "نمك دريا" استفاده نكنيد

مدير نظارت بر مواد غذايي معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز گفت: نمك دريا از موادي است كه در زمينه مصرف آن تبليغات زيادي مي‌شود ولي اين ماده غذايي تا كنون نتوانسته مجوز وزارت بهداشت را دريافت كند و بنابراين بايد از توزيع آن جلوگيري شود.
 
سيمين فقهي اظهار كرد: طبق قانون هر ماده غذايي براي ارايه در سطح بازار بايد مجوز وزارت بهداشت را دريافت كند و مواد غذايي كه اين مجوز را ندارند از نظر سلامتي مطمئن نيستند و نمي‌توان از آن‌ها استفاده كرد.
 
وي افزود: اين نمك‌ها از منابعي استخراج مي‌شوند كه ممكن است آلودگي داشته باشند. پس از استخراج نمك بايد اعمال تصفيه‌اي روي آن انجام و پس از آن از نظر بهداشتي بررسي شود، در حالي كه چنين روندي براي اين نمك‌ها انجام نشده است.
 
فقهي گفت: بيشتر مراكز عرضه نمك‌ دريا، عطاري‌ها هستند ولي عرضه آن در اماكن ديگر نيز مشاهده شده است كه به معاونت بهداشت دانشگاه ابلاغ شده از عرضه اين نمك‌ها در همه مراكز عرضه كالا جلوگيري شود.