کته استامبولی از جمله غذاهایی است که برای کودکان ۸ ماهه توصیه میشود و شیوه پخت و مواد لازم برای تهیه آن در ادامه آمده است:
برای تهیه این غذای خوشمزه ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده گوسفندی، یک عدد گوجه فرنگی، یک عدد سیب زمینی کوچک، نصف یک پیاز کوچک، عصاره قلم، یک سوم پیمانه برنج و مقداری کره لازم است.
پیاز را کمی تفت دهید تا سبک شود، سپس گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید، در ادامه سیب زمینی و گوجه فرنگی رنده شده را به مخلوط پیاز و گوشت اضافه کرده و مجدد تفت بدهید.
عصاره قلم و کره و آب را اضافه کنید و وقتی تقریبا پخت، برنج را اضافه کنید و صبر کنید تا آب آن تمام و برنجها نرم شوند و پس از دم کشیدن آماده خوردن است.
اگر گوشت چرخکرده ندارید، میتوانید آن را حذف کنید، همچنین باید توجه داشته باشید که تست حساسیت را انجام داده و آن را بدون تخم استفاده کنید.