کشتارگاه‌های خوزستان زیر ذره بین کارشناسان دامپزشکی/ تخلفات بهداشتی را گزارش دهید
وی با بیان اینکه این طرح در ایام
نوروز و در ادامه نیز در ایام ماه مبارک رمضان اجرا می‌شود، افزود: در این
طرح ۸۴ نفر از دامپزشکان و کارشناسان استان خوزستان در قالب ۴۸ گروه ثابت و
سیار فعالیت می‌کنند.
سرپرست اداره‌کل دامپزشکی خوزستان گفت: ۴۸ گروه
روزانه در دو شیفت کاری به صورت تمام وقت در سراسر استان خوزستان و دو اکیپ
در شهرستان اهواز فعال خواهند بود تا کار نظارت بهداشتی بر مراکز مورد نظر
طرح را به صورت مضاعف انجام دهند.
وی با اشاره به اینکه هدف از
اجرای این طرح تامین بهداشت و سلامت محصولاتی است که در اختیار شهروندان
قرار می‌گیرد، ادامه داد : در این طرح ۲۹ واحد بسته‌بندی و کارخانه فرآوری،
چهار هزار و ۱۰۹ مرکز عرضه و پخت فرآورده‌های خام پروتئینی، هشت کشتارگاه
طیور و ۲۳ کشتارگاه دام مورد بازدید و رصد بهداشتی کارشناسان دامپزشکی
استان خوزستان قرار می‌گیرند.
ناصر عسکری‌فرد تصریح کرد: در
کشتارگاه‌ها علاوه بر بازدید توسط کارشناسان دامپزشکی بخش دولتی، دامپزشک و
کارشناس کشتارگاه‌ها نیز مستقر هستند و کشتارگاه‌های دام فعالیت‌ها به
صورت روزانه و در کشتارگاه‌های طیور به صورت شبانه رصد می‌شوند.
وی
بیان کرد: دامپزشکی خوزستان ضمن بازدید و نظارت بهداشتی بر فعالیت مراکز،
در صورتی که با موارد غیربهداشتی برخورد کند، موضوع را به مراکز قضایی
ارجاع می‌دهد تا در این مراجع تصمیم‌گیری لازم برای برخورد قانونی با آن‌ها
از جمله جریمه، پلمب و یا هر گونه برخورد دیگر اعمال شود.
وی گفت:
شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مانند عرضه گوشت قرمز بدون
برچسب شناسنامه لاشه و عرضه مرغ قطعه‌بندی شده فاقد هویت، موضوع را از طریق
تماس با شماره ۳۳۳۶۱۳۵۳-۰۶۱ دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی
دامپزشکی استان اطلاع دهند.
