وی افزود: گاو‌های دورگ با ۳۴ درصد بیشترین نقش در تامین گوشت قرمز استان را داراست و پس از آن گوسفند با ۳۱ درصد رتبه دوم استان را دارا می‌باشد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی در ادامه گاو اصیل، گاو بومی، شتر، گاو میش و بز را از دیگر منابع تولید کننده گوشت قرمز استان برشمرد و تصریح نمود: اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی از قبیل توسعه گاو‌های دومنظوره استفاده از دام‌های پر بازده با بهبود مدیریت تغذیه دام و اعطای تسهیلات بانکی به دامداران از اقدامات موثر بر افزایش تولید گوشت قرمز در استان خوزستان می‌باشد.