دامپزشکی به عنوان متولی نقش غذای ایمن و مغذی با منشاء دامی، یکی از ارکان اساسی زمینه ساز امنیت غذایی جامعه محسوب میشود.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با بیان اینکه اداره کل دامپزشکی استان
خوزستان و به تبع آن ادارات دامپزشکی شهرستانها در راستای وظایف و
مسئولیتهای قانونی خود سه هدف ملی" حفظ سرمایه دامی از طریق بهداشت دام"،
"حفظ وارتقاء بهداشت عمومی از طریق مبارزه با بیماریهای مشترک قابل انتقال
بین انسان و حیوان"و " تحقق امنیت غذایی از طریق فراهم کردن شرایط بهداشتی
برای سرمایه گذاری و تولید، کاهش تلفات دامی، کاهش ضایعات فرآوردههای
دامی، افزایش راندمان تولید و سلامت غذای ایمن را دنبال میکند افزود:
مسائل مربوط به تامین موادغذایی سالم و بهداشتی در راس کلیه مباحث جامعه
قرار دارد و دامپزشکی به عنوان متولی نقش غذای ایمن و مغذی با منشاء دامی،
یکی از ارکان اساسی زمینه ساز امنیت غذایی جامعه محسوب میشود.
کنار کوهی در ادامه افزود: از بیشترین اقدامات انجام گرفته توسط اداره
کل دامپزشکی استان در این خصوص میتوان به کنترل بهداشتی دامداری ها، مراکز
تکثیر و پرورش آبزیان و مرغداری ها، کنترل بهداشت کارخانجات تولیدکننده
خوراک دام، طیور و آبزیان، کنترل بهداشتی دام در دامداری ها، کنترل و نظارت
بهداشتی برمصرف داروهای دامپزشکی، کنترل و نظارت بهداشتی برتردد و نقل و
انتقال دام زنده و فرآوردههای آن، نظارت و کنترل بهداشتی برکشتارگاههای
دام و طیور و مراکز فرآوری و بسته بندی فرآوردههای خام دامی، نظارت وکنترل
بهداشتی مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی و میادین دام اشاره کرد.
وی از هم استانیهای عزیز درخواست کرد، در برقراری سلامت غذایی، حامی
دامپزشکی باشند و با مشاهده گوشت و یا سایر فراوردههای دامی مشکوک بی درنگ
از طریق سامانه پیامکی ۳۰۰۰۷۲۰۰۱۵۱۲ خادمان خود را در بخش سلامت و امنیت
غذایی مطلع کنند.