تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۰ - ۲۲:۴۸
کد خبر: ۲۳۹۰۶۴
نسخه چاپی ارسال به دوستان ذخیره

نان،برکت خدا ، رمز موفقیت جوان کارآفرین اندیکایی /فیلم

یک جوان کارآفرین اندیکایی با پخت نان بلوط اقدام به کارآفرینی و درآمدزایی در این شهرستان کرده است .
  این بانوی کارآفرین می گوید : نانوایی کار پر برکتی است و ما با استفاده از بلوط، این میوه بومی خوزستان توانستیم طرح خود را در جشنواره کارآفرینی ارائه و نان بلوط را تولید و عرضه کنیم.


وی از مسئولان خواست با حمایت از این دست، فعالیت‌های نوپا و کوچک به کارآفرینان در مناطق محروم خوزستان کمک کنند.

مردم ساکن دامنه‌های زاگرس از قدیم الایام از بلوط به عنوان غذا استفاده می‌کرده‌اند.

میوه بلوط دارای ۵ درصد ماده روغنی، بیش از ۶ درصد پروتئین، ۷ درصد قند‌های مختلف، ۳ و نیم درصد آمیدون، حدودا ۲ و نیم درصد پنتوزان و ۷ درصد انواع تانن است و خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارند که در جلوگیری از بیماری‌های قلبی مفید است.

از جمله اثرات مثبت بلوط، می‌توان به تأثیر ترکیبات آن در جلوگیری از تکثیر ویروس هرپس، سیمپلکس نوع یک، دارا بودن خاصیت ضد باکتریایی و توانایی مهار و درمان برخی خونریزی‌ها اشاره نمود.




مرجع / صداوسیما
captcha
آخرین اخبار