علی اکبر
باورساد با بیان اینکه کشت کلزا
در آذرماه ادامه دارد افزود : کلزا در مسجدسلیمان به صورت دیم کشت می شود و
میانگین عملکرد این محصول در هر هکتار حدود ۱،۵ تا ۲ تن است .
مدیر جهاد کشاورزی مسجدسلیمان ادامه داد : برداشت کلزا در شهرستان مسجدسلیمان در نیمه نخست اردیبهشت سال آینده آغاز می شود.
وی گفت : سطح زیر کشت این محصول پارسال ۱۶۰هکتار در مسجدسلیمان بود که امسال افزایش حدود ۶ برابری داشته است .
روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از
کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است و بین ارقام آن و در شرایط مختلف تنوع
زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می شود.
کلزا از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف به نسبت وسیعی از سازگاری اقلیمی است.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتیین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست دارد.
در شهرستان مسجدسلیمان ۲۳ هزار و ۸۲۰ هکتار زمین کشاورزی آبی و دیم وجود دارد.
سالانه ۳۴ هزار و۳۵۰تن محصولات کشاورزی و باغی در این شهرستان تولید می شود.