قيمت نان فانتزی باید افزایش یابد!

رييس اتحاديه نان سفيد و فانتزي‌پز اهواز خواستار افزايش قيمت نان فانتزي با توجه به افزايش نرخ روغن و شكر و ديگر مواد اوليه شد.
 
فرهاد مختاري در گفت‌وگو با ايسنا، اظهاركرد: در حال حاضر نرخ نان سفيد و نان فانتزي هيچ تغييري نداشته در حالي‌كه پخت نان فانتزي به‌خصوص نان‌هاي شيرين براي توليدكننده به صرفه نيست.
 
وي افزود: قيمت مواد اوليه مورد استفاده در نان فانتزي‌پزها مانند شكر و روغن حدود 40 تا 50 درصد افزايش داشته‌اند و كاغذ مخصوص كيك فنجاني از بسته‌‌اي 7500 تومان در دي‌ماه سال‌گذشته به 30 هزار تومان در ارديبهشت‌ماه امسال رسيده است.
 
مختاري تصريح‌كرد: اما به دليل اين‌كه روغن و شكر در پخت نان سفيد نقش كمتري دارند، قيمت نان سفيد افزايش يا تغييري نداشته است اما گراني مواد اوليه در پخت نان‌هاي شيرين اثرگذار بوده است.
 
وي عنوان‌كرد: در ماه‌هاي پاياني سال‌گذشته براي پيگيري نرخ‌نامه جديد و تغيير قيمت در نرخ‌ها اقدام كرديم كه سازمان بازرگاني تدوين نرخ‌نامه جديد را به اجراي فاز دوم هدفمندي موكول و اعلام كرد كه تا قبل از اجرايي شدن فاز دوم هيچ درخواستي در خصوص نرخ‌نامه جديد از سوي اتحاديه‌ها ارايه نشود.
 
رييس اتحاديه نان سفيد و فانتزي‌پز اهواز ادامه‌داد: بايد از توليد حمايت شود، چه تفاوتي ميان توليدكننده يا فروشنده لباس، شكر يا نان فانتزي و روغن وجود دارد، همه ما توليدكننده هستيم و در يك بازار كار مي‌كنيم. نرخ شكر يا روغن 20 تا 40 درصد بالا رفته و در نتيچه بايد مابقي محصولات توليدي كه مواد اوليه آن‌ها شكر يا روغن است افزايش قيمت داشته باشند.