فعالیت 650 نانوایی کشیک طی ایام نوروز در خوزستان

مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 4 گفت: خوزستان همواره در تعطیلات نوروزی میزبان گردشگران زیادی است و امسال برای پخت نان موردنیاز شهروندان و مسافران نوروزی، 650 نانوایی کشیک برای پخت فوق العاده تعیین شدند.

سیاوش حسین پور با بیان اینکه یکی از وظایف مهم شرکت غله تامین آرد در ایام نوروز است، اظهارکرد: بنابراین تمهیدات لازم برای تأمین آرد مورد نیاز نانوایی‌ها در ایام نوروز در نظر گرفته شد تا آرد مورد نیاز نانوایی‌ها در کمترین زمان تأمین شود و مردم و مسافرانی که وارد خوزستان می ‎ شوند با مشکلی رو به رو نشوند.

وی بیان کرد: واحدهای کشیک در مسیرهایی مانند مدارس، پارک‌ها، هتل‌ها و مکان‌های پر تردد که مهمانان نوروزی در آنجا حضور داشتند، ایجاد شده بود.

حسین پور افزود: با توجه به این‌که تعداد کثیری از هموطنان در قالب مسافران نوروزی و کاروان راهیان نور از مناطق گردشگری، زیارتی، تفریحی و دفاع مقدس استان خوزستان در ایام نوروز بازدید می‌کنند، بنابراین این مسایل، اهمیت و حساسیت پخت نان را دو چندان کرده بود.

وی درباره کشیک واحدهای نانوایی ویژه نوروز گفت: 650 واحد نانوایی کشیک برای نوروز در نظر گرفته شده بود و 600 تن آرد نیز به سهمیه استان خوزستان افزوده شد تا در بخش نان دچار کمبودهای احتمالی نشویم. البته واحدهای آزادپز هم در این حوزه کمک کننده بودند.

حسین پور گفت: با نانوایانی که در تعطیلات نوروزی، خارج از برنامه تعیین شده به صورت خودسرانه اقدام به تعطیلی نانوایی کردند، برابر قانون برخورد شده و به هیچ عنوان اغماض نخواهیم کرد.

وی به نصب پلاکارد طرح کشیک نوروزی در محل نانوایی‌های موردنظر اشاره و خاطرنشان کرد: فعالیت این اصناف تا ساعت 23 ادامه داشت و در طی ایام تعطیلات کارگروه بازرسی که متشکل از معاونت اداری مالی، مدیر خدمات بازرگانی شرکت غله و رئیس اتحادیه نانوایان اهواز بود، از نانوایان کشیک بازدیدهای لازم انجام شد.