روزه‌داری و بیماری‌های گوارشی و کبدی

خوزنیوز: فوق تخصص گوارش، کبد و آندوسکوپی در خصوص آثار روزه در بیماریهای گوارشی بیان داشت: برخی بیماریهای گوارشی ریشه در اسراف و زیاده روی در صرف غذا دارد و با توجه به اینکه ماهیت ماه مبارک رمضان تزکیه نفس و جسم و روح در کنار یکدیگر است، می تواند به صورت ریشه ای به بهبود برخی بیماریها که در رأس آنها کبد چرب است کمک کند.

به گزارش خوزنیوز؛ دکتر پژمان علوی نژاد با بیان اینکه بیماری کبد چرب به صورت یک اپیدمی در جامعه و یک پاندومی در کل کره زمین در بین انسانها شکل گرفته است و از بین 3 الی 4 نفر یک نفر مبتلا به بیماری کبد چرب است، گفت: از علل اصلی بیماری کبد چرب در افراد سبک زندگی، بی تحرکی و پرخوری است، امروزه ماهیت مواد غذایی به دلیل نیاز به تولید بیشتر و افزایش جمعیت کره ی زمین تغییر کرده است، فرآیند های اصلاح ژنتیکی که بر روی مواد غذایی انجام می شود علیرغم اینکه محصول را در برابر آفات مقاوم کرده و درصد تولید را افزایش می دهد اما در نقطه مقابل سازگاری مواد غذایی اصلاح شده را با بدن کم میکند، به این ترتیب شاهد افزایش بیماری کبد چرب در انسانها هستیم.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز درباره بیماریهای گوارش اذعان داشت: کبد چرب در قدیم به عنوان یک بیماری مهم مورد توجه نبوده، اما امروزه شاهدیم که خیلی از موارد نارسایی کبد، ریشه در بیماری کبد چرب دارد و از علل اصلی این بیماری میتوان به بی تحرکی فرد، افزایش مصرف کالری، اضافه وزن و پرخوری اشاره کرد که روزه داری و امساک در روند بهبود این بیماری نقش بسزایی را می تواند ایفا کند البته نباید در طول ماه رمضان فرد اضافه وزن پیدا کند.

علوی نژاد در خصوص زمان افطار خاطر نشان کرد: روزه داران باید با مقدار کمی مایعات و مواد قندی ساده مانند خرما افطار کرده و بعد از 15 الی 20 دقیقه وعده ی غذایی اصلی را میل نمایند تا مقداری گلوکز به بدن رسیده و در حقیقت ولع بدن به مصرف مواد غذایی بیش از نیاز فرد کاهش پیدا کند. علم نوین، رژیم های غذایی خاص را رد و تأکید کرده که بدن به تمام مواد غذایی نیازمند است و باید به اندازه ی کافی مواد غذایی مورد نیازش را مصرف کند باید افراد هنگام صرف غذا خوب و آهسته مواد خوراکی را جویده تا خوب هضم شود و نباید بلافاصله بعد از خوردن غذا در وضعیت خوابیده قرار گیرند.

وی در خصوص بیماری رفلاکس که یکی از شایع ترین بیماریها است، تصریح کرد: خشونت صدا، زخمهای مری، التهاب گوش و حنجره، سرفه های مزمن و بوی بد دهان از این بیماری ناشی میشود. افرادی که از دارو برای درمان رفلاکس استفاده می کنند باید مصرف دارو را ادامه داده و اگر قبل از ماه مبارک رمضان مصرف دارو در وعده ی صبحانه شان بوده، اکنون نیز در وعده ی سحری یا بعد از افطار آن را مصرف نمایند و بعد از 20 دقیقه غذای اصلی را استفاده کنند. افرادی نیز که به بیماری قند خون مبتلا هستند به دلیل اینکه احتمال خطر افت قند خون وجود دارد قبل از روزه گرفتن باید با پزشک مشورت کنند.

 علوی نژاد در خصوص افرادی که زخم اثنی عشر "کولیت اولسروز" و التهاب روده  "کرون" دارند گفت: افرادی که بیماری اثنی عشر حاد دارند مجاز به روزه داری نیستند و ممکن است دچار خونریزی گوارشی شوند که بسیار خطرناک است اما افرادی که از سالیان قبل به این بیماری مبتلا بوده و بهبودی نسبی پیدا کرده اند، به وسیله داروهای مهار کننده، قبل از وعده سحری می توانند روزه بگیرند. همچنین اگر در افراد مبتلا به التهاب روده، بیماری قابل کنترل بوده و ساعت مصرف دارو نیز تداخلی با روزه داری نداشته باشد، آرامش ماه مبارک رمضان در روند بهبود بیمار تا حد زیادی تأثیرگذار بوده و به شرط آنکه مصرف داروها قطع نشود امکان روزه گرفتن وجود دارد. به طور کلی آرامش و عدم وجود استرس در گروه بیماریهای روده ای که منشاء آنها بیماری های روحی و ذهنی است، بسیار کمک کننده می باشد.

فوق تخصص گوارش، کبد و آندوسکوپی در پایان بیان داشت: یکی از اشتباهات بزرگی که افراد در ماه مبارک رمضان انجام میدهند حذف وعده ی سحری یا افطار است، به طوری که باید دانست مصرف بیش ازحد مواد غذایی در یک وعده باعث افزایش کالری شده و نتیجه معکوس می دهد. در وعده سحری ماه مبارک رمضان استفاده از مواد غذایی فیبردار که آب زیادی در خود ذخیره دارند مورد تأکید است. از آنجایی که در طب نوین، سن فیزیولوژیک فرد مد نظر است، لذا به افراد میانسال که میخواهند روزه بگیرند توصیه می شود به دلیل اینکه بدنشان به کم آبی حساستر است سعی کنند در ساعات گرم از منزل خارج نشده و یک ساعت بعد از افطار از ورزشهای آبی مانند شنا استفاده نمایند که می تواند کمک کننده ی خوبی باشد.