به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین اصغری مدیر کل محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه برنامه تولید محصولات سبزی و صیفی از جمله هویج به صورت فصلی با هماهنگی سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها تهیه و برای اجرا ابلاغ می‌شود، اظهار کرد: در مقطع تولید تابستانه، برنامه تولید هویج ۲۰۰ هزار تن بوده که عملاً بر اساس گزارش استان‌ها، ۲۶۰ هزار تن تولید محصول محقق شده است.

او در پایان با اشاره به اینکه هویج جزو کالاهای اساسی و استراتژیک کشور نبوده و قیمت آن تابع عرضه و تقاضا است، گفت: هرگونه افزایش تقاضا ناشی از کشش بازارهای صادراتی و مصرف داخل در افزایش قیمت این محصول مؤثر خواهد بود.