دشت سوسن از بخش‌های شهرستان ایذه در استان خوزستان است و انار، بلوط، انجیر، گلهای شقایق و سایر گیاهان بومی از پوشش گیاهی این منطقه محسوب می‌شوند. سطح زیر کشت باغ های انار در شهرستان ایذه بیش از 750 هکتار است. از این انار تولیدی به علاوه تازه‌خوری، استفاده از پوست جهت رنگ ‌رزی، تولید ترشی انار یا ناردون و رب انار محلی تولید می شود که رب انار و ترشی آن شهرت خاصی در میان مردم استان خوزستان و استان های همجوار دارد. شهرستان ایذه با توجه به شرایط آب و هوایی خاص دارای انارستان های با کیفیت ‌است.